Vinařství
Za Stavením

Kdo chce slopat, musí kopat.

Celková rozloha vinic
5,34 ha
Celková roční produkce vína
100 hl
Založeno
2000

charakteristika vinaŘství

Vinařství rodinného typu, založené v roce 2000.

technologie VýROBY VíNA

Výroba je klasická, bez řízeného kvašení. Vyrábíme vína suchá, většinou přívlastková.

ZPŮSOB PĚSTOVÁNÍ A OŠETŘOVÁNÍ VINOHRADU

Vinice jsou v první skupině integrované produkce. Vedení je nízké, což zajišťuje dokonalé vyzrání hroznů.

pěstované odrůdy

  • — Hibernal
    25 %
  • — Tramín
    25 %
  • — Solaris
    10 %
  • — Modrý Portugal
    15 %
  • — Chardonnay
    5 %
  • — Rulandské bílé
    20 %

výčet vín

  • Modrý portugal / Hibernal / Tramín červený / Rulandské bílé

VINIČNÍ TRATĚ

  • — Nad vinicí
    1,34 ha
  • — Velký kus
    4 ha

Kontakty

V Růžovém údolí 74, Kralupy nad Vltavou, 278 01

602 383 253vinokralupy@seznam.cz

Majitel: Ing. Štěpán Weitosch
Sklepmistr: Ing. Štěpán Weitosch